Fika
Guide: Fika
Helsingborgarna älskar att fika och caféerna är många. Välj mellan klassiska caféer såsom Fahlmans eller historiska Café 1886 där historien om Zoégas började. De klassiska kaffekvarnarnas hjul snurrar fortfarande här. Eller premierade caféer av White Guide som Bruket Kaffebar och Brödkultur.
Fahlmans Konditori
Fahlmans är Helsingborgs äldsta café, grundat 1914 av konditorn Georg Fahlman. Sedan 1921 ligger caféet i sina anrika lokaler vid början av Kullagatan. Här serveras klassiska bakverk och konditoriprodukter, tillsammans med nya inslag som förnyar det traditionella utbudet. En självklar plats för fika i historisk miljö.
Étoile
En liten bit av Frankrike – mitt i Helsingborg. På Étoile serveras mat och dryck från morgon till kväll, med en meny som sträcker sig från frukosttallrikar och lunchsallader till tapas och kaffe med kaka. Här möts du av en avslappnad, kontinental atmosfär där det är lika självklart att stanna länge som att titta in för en snabb paus.
Chocolatte
Chocolatte är den lilla chokladfabriken som fått stor internationell uppmärksamhet, bland annat genom utmärkelser i International Chocolate Awards. Här tillverkas praliner och choklad på plats, och du har möjlighet att både fika, handla med dig produkter eller ta del av hantverket bakom disken. Under sommaren serveras även hemgjord glass.
Bruket Kaffebar
På Bruket Kaffebar står hållbarhet och hantverk i fokus. Allt tillverkas från grunden med råvaror i säsong, och menyn varierar över året. Här serveras frukost, lunch och fika tillsammans med noggrant utvalt kaffe där fokus ligger på kvalitet och rättvisa villkor för producenter. Bruket har tilldelats utmärkelsen Mästarklass av White Guide Café.
Brödkultur 2.0
Brödkultur ligger på Sofiero gård, i det tidigare kungliga häststallet med närhet till både slott, fält och hav. Här bakas surdegsbröd från grunden med ekologiskt mjöl och råvaror från närområdet. Besökare kan köpa med sig bröd eller slå sig ner för en fika, både inomhus och på uteplats med utsikt över landskapet. Brödkultur är klassificerat som Mycket god klass av White Guide Café.
Bullangeriet
Bullangeriet är en fikabar i centrala Helsingborg där allt bakas och lagas från grunden, utan tillsatser och med noggrant utvalda råvaror. Här serveras bullar, bakverk och lättare rätter i en varm och levande miljö. En mötesplats för både vardag och helg, med fokus på kvalitet, smak och gemenskap.
Zoegas Café 1886
Café 1886 är en kulturhistorisk kaffebutik som har funnits på Drottninggatan 30 i Helsingborg i över 100 år. Kafferosteriet grundades redan år 1886 av Carlos och Maria Zoega. Fika med gott kaffe och lokalproducerade specialiteter där kaffehistorien verkligen sitter i väggarna.
Här kan du även boka en mycket intressant kaffeprovning där du både får ta del av Helsingborgs kaffehistoria och smaka olika rostningar.